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茶作り極めて ― 創業以来受け継がれてきた「宇治茶」のブランドに恥じない、品質の高いお茶をお届けいたします。

原料茶葉から商品まで
 
お茶は一年のうちの限られた時期にしか生産されず、できあがってくるお茶には
ふたつとして同じものがありません。それらのお茶を年間にわたって安定した
品質で供給し続けることは、至難の業といえるかもしれません。

当社ではお客様の要望でつくられたお茶は原料茶葉から蒸し加減、火入れ加減
など製茶方法をすべてデータ管理、お客様の要望にもキメ細かく対応し、いつ
でも満足いただける安定した品質のものをお届けできる体制を整えております。
また袋詰めや缶詰めなどの加工にも対応。お客様の様々なニーズを満たし、
必要な時に、必要なだけをお届けする、西出旭松園の変わらぬ姿勢です。
お客様ひとりひとりに永くご愛飲いただくために
  日本茶は元々中国から伝来したものです。しかし長い期間を経てお茶は日本に
おいて独自の進化を遂げてきました。
当社は「宇治茶」のブランドを掲げて生産しておりますが、ブランドとは品質・信頼・
安心のシグナル、すなわち約束の証です。
「この産地のお茶だったら安心できる」という評価の継続が愛用につながると考えて
います。当社ではこの日本茶の原点・ルーツともいえるこの地でお茶を作ることが
できることを誇りに思い、また決してブランド力に奢ることなく、日本、ひいては世界
のより多くの方々に永くご愛用していただける商品作りに日々精進していく所存です。
仕上げの工程
  ■総合仕上げ
    荒茶は大小様々な形が混じり合っているので、総合仕上げ機を
  使ってふるい分け、切断をして形を整えます。
  ■選別
    色彩選別機などで仕上げ茶と茎の部分等とを選別します。
  また風力選別機で粉の部分とを選別します。
  ■乾燥
    仕上げ茶乾燥機(火入れ機)でさらによく乾燥させ、
  お茶独特の香りや味を引き出します。
  ■合組(ブレンド)
    仕上げ茶最後の工程は、合組機などで製品の調整や
  配合と、均一化をはかることです。
  これで仕上げ茶の完成です。
  ■包装、保管
 
選別機
合組機・計量器 全自動袋詰機

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